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紫砂壶泡养后会出现“包浆”和“水色”的原因详解

养壶方法 紫砂小编 评论

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如果是真正的紫砂泥料制作而成的紫砂壶,经过泡养后肯定会出效果,这里讲的效果就是紫砂壶会出现包浆和水色,在具体表述包浆和水色的状态,是指紫砂壶的光亮状态。因为紫砂泥料本身不具有发光的物质,紫砂壶之所以会出现光感,完全是来自于对光线的折射。水

  如果是真正的紫砂泥料制作而成的紫砂壶,经过泡养后肯定会出效果,这里讲的效果就是紫砂壶会出现“包浆”和“水色”,在具体表述“包浆”和“水色”的状态,是指紫砂壶的光亮状态。因为紫砂泥料本身不具有发光的物质,紫砂壶之所以会出现光感,完全是来自于对光线的折射。“水色”,是坯体表面本体物质对光的折射程度;“包浆”,是吸附在壶体表面的茶汁对光的折射程度。

  表面越平整,物体对光的折射程度越高。如果表面完全平整(呈180度或极限趋近180度),光线就是平行折射或趋行折射,效果就是“和尚光”,东北话叫做“贼亮”;如果表面凹凸不平,就会形成漫反射,效果就是所谓的“亚光”。

  紫砂,之所以成为最合适制作茶具的材质,就是因为紫砂适度烧结后会同时保持隙泡结构,通透的“隙,可以透气,能给壶内输送氧气,这有利于降低茶水的腐败速度;封闭性的“泡”(以及封闭的“隙”),阻止了壶坯的对流传导,提高坯体的保温隔热性能,使紫砂壶即使注入滚烫的开水,也比较不灼手。需要说明的是,不灼手,是相对于那些高热传导的茶具,如瓷壶、玻璃杯、铁壶,也和胎体薄厚有关。尽管没有对流传导,但是紫砂还会有材质传导的。

  形象比喻紫砂的特性,就是烧结后透气不透水。适茶程度,以透水的临界点为最佳,根据一些研究结果,这时的气孔率在90%左右。这样,才能在不吐黑的情况下,使紫砂壶具有最高程度的保鲜性能。但是,作为茶具的紫砂,还需要具有尽可能高的坯体强度,如果一碰就碎,就会降低其实用性。透气性与坯体强度是一对矛盾,以兼顾为最好,以达和谐的状态。

  如果不考虑坯体强度问题,在不透水(“吐黑”)的前提下,气孔越多越大就越适茶。坯体表面的气孔越多越大,就意味着坯体表面越不平整,对光线的折射率就越低。

  “水色”好,意味着气孔少;包浆快,意味着气孔小而密。黏土,烧结后气孔很少,所以黏土壶的“水色”最好,黄龙山朱泥外的朱泥,都属于这种情况。但黏土毕竟也属于陶土,表面还会有些吸附性的(这也和烧结程度有关),所以黏土壶也会有包浆效果,只不过与紫砂比起来,包浆效果较差且很容易饱和不再变化罢了。

  有些紫砂,石英含量低,土性重,但是经过长期地质变化,物理石化较为充分,所以尽管石英含量低,颗粒种类及层次也不丰富,但是因为磨粉后都呈细小的硬颗粒,所以烧成品包浆效果也非常明显。一些段泥和某些底槽青就是这种情况。

  一把好的紫砂壶,能兼顾透气性和坯体强度。这样的紫砂观感颗粒效果明显,出窑时“水色”不好,甚至显得粗糙,包浆速度也不是很快,但是泡养富于变化,最后总能呈现较明显的包浆效果。

紫砂壶大师和壶友的相关问答

【问】:宜兴紫砂壶大师排名

【答】:工艺美术和陶艺大师:徐汉棠、徐秀棠、谭泉海、吕尧臣、汪寅仙、顾绍培、李昌鸿、何道洪、周桂珍、鲍志强、曹婉芬、曹亚麟、周桂珍、李守才、吴鸣、季益顺、毛国强、邱玉林、徐安碧,陈国良、陈建平、储集泉、范永良、吕俊杰、王亚平、张红华

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【问】:现在紫砂壶真品的价格一般是多少?

【答】:真正紫砂泥料的紫砂壶至少要100元以上,低于此价的基本上不是紫砂!再送你鉴定紫砂的简易方法,希望对你有帮助。 选择紫砂壶首先要保证泥料纯正。因此泥为根本,只有泥料好,其它各项才有价值。

【问】:你好请问紫砂壶怎样把玩?

【答】:紫砂壶每次冲泡之后,必须把茶叶与茶水清出,用热水冲淋壶身内外,再用布擦拭壶身,打开壶盖放在通风处自然阴干。

【问】:紫砂壶当代的名家有谁啊

【答】:公认的大师还在世的有汪寅仙、吕尧臣、周桂珍,徐汉堂,徐秀堂,鲍志强,谭泉海这些等等。当然,他们是不能跟顾景舟和蒋蓉比的了,如果他们两个还算是当代的话。

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壶友评论

    来自【石家庄】壶友评论

    吸水很快,看来泥料应该是真紫砂,期待越养越好,养出包浆。壶比较小,应该不到200毫升,一个人喝倒是够了。。

    来自【湖州】壶友评论

    很漂亮,看得出是手工打造,精雕细琢,泥料也不错,养一下应该更耐看。壶型大气典雅,款式新颖,做工精致有质感,家里人见到都夸赞漂亮高大上,摆在茶桌上特别显眼,大小喝普洱比较合适!。

    来自【杭州】壶友评论

    非常不错,出水顺畅。其他我也不是很懂,就是喜欢而已。会回购的!。

    来自【武汉】壶友评论

    紫砂壶做工细腻,外观精致,看起来很高档,有艺术气息,非常满意。颜色古雅,刻绘精致好看,买了之后就开始用了。包装严实,外观好看有点复古的味道、跟我们家的茶盘也很搭的!家人很喜欢!。

    来自【东莞】壶友评论

    出来茶的味道感觉就是比我之前用陶瓷壶泡出来的味道好啊,壶的材质和是不是化工壶不清楚!因为我也不是专业的,反正我是没有闻到异味。