我国民间一直流传着这样一句谚语:清晨一杯茶,饿死卖药人,可见茶的保健功效非同一般。同时,我国又有句俗语,喝茶不洗杯,阎王把命催。茶杯上积累的茶垢对人体有什么危害?让小编带着大家来揭开这个疑问。小编在很小的时候,就听大人说,紫砂壶(杯)要让
我国民间一直流传着这样一句谚语:“清晨一杯茶,饿死卖药人”,可见茶的保健功效非同一般。同时,我国又有句俗语,“喝茶不洗杯,阎王把命催”。茶杯上积累的茶垢对人体有什么危害?让小编带着大家来揭开这个疑问。小编在很小的时候,就听大人说,紫砂壶(杯)要让它养出茶垢,之后即使冲清水进去,出来也是香喷喷的茶汤,那把老壶就值钱了。于是乎,笔者对拥有这样一把老茶壶甚是向往,但是事实真是如此吗?
一、茶垢怎么来的?
茶壶里的茶垢到底是不是宝?-1
没喝完的茶一直留在杯中,是最易形成茶垢的。科学研究表明,饮用水中含有矿物质和微量有害重金属离子,如镉、汞、砷等。当水加热时,随着水温的升高,某些钙、镁离子溶解度下降,难溶盐浓度不断加大,当水被浓缩到一定程度时沉淀析出。
这些析出物可随水冲泡茶而进入茶杯中,没有被喝完或放的时间较长的茶水暴露在空气中,茶叶中的茶多酚与茶锈中的金属元素就会发生氧化,生出褐色茶锈,俗称茶垢,附着在杯子内壁,茶锈中就含有了镉、铅、汞、砷等多种金属物质,众所周知,它们是危害人体健康的。
茶垢是健康杀手!
由于茶垢中含有镉、铅、汞、砷等有害物质以及亚硝酸盐,这些物质会附着在杯壁表面,随着饮茶进入身体,再进入人们的消化系统,与食物中的蛋白质、脂肪酸、维生素等相结合,生成难溶的沉淀,不仅阻碍了人体对这些营养素的吸收和消化,还会使肠胃等器官受到损害。
另外,经常不清洗的茶杯,还会积攒许多水垢,其中也含有大量的重金属,对健康极为不利。同时,这些氧化物进入身体还会引起神经、消化、泌尿造血系统病变和功能紊乱,甚至引起早衰,尤其是砷、镉可致癌,引起胎儿畸形,危害健康。
二、五招彻底清除茶垢
茶垢积得越厚,就越难清理,因此日常的清洁和定期清理同等重要!每次喝完茶后,即使茶具上没有留下明显的茶渍,也应认真清洗,以免积少成多。下面小编告诉大家几个清除茶垢的方法:
(1)茶垢沉积已久不好清洗,用加热过的米醋或用小苏打浸泡一昼夜,再用牙刷刷洗就可轻松清洗干净。
需注意的是,如果使用的是紫砂壶,就不需这样清洗。紫砂壶本身有气孔,茶垢中的矿物质能够被这些气孔吸收,对壶能起到养护作用,也不会导致有害物质“跑”到茶水中被人体吸收。
(2)茶杯、茶壶内放入一小勺桔子粉或桔子汁等果汁,装满清水后放置2-3小时,这样茶垢与茶具失去了粘合力,就容易除去。
(3)茶壶或茶杯里加水,放入土豆皮,加热煮沸,冷却后冲洗,很容易就能清洗干净。
(4)使用金属茶滤时,会因茶垢而变得乌黑,用清洁剂也洗不掉,可用醋浸泡,或用84消毒液浸泡,即可轻易去垢。
(5)在杯子内壁涂上食盐,特别是有茶垢的地方。然后用牙刷用力地刷洗茶杯,最后再用清水冲洗干净即可。
温馨提示:
清除茶垢时最好不要用钢丝球或清洁球等比较粗糙的清洗工具来刷洗,因为这些刷洗工具容易伤害茶具内壁的釉质,并使之产生细小的凹槽,以后生成的茶垢会很容易渗入到茶具深层,极难彻底清除。可以用软毛小刷子或牙刷、柔软的清洁布等来清洗。
紫砂壶大师和壶友的相关问答
【问】:紫砂壶拍卖的价格究竟是多少
【答】:紫砂壶拍卖价格不等,有的拍的价格低,几千块钱;高的能拍到几千万元。主要看作者名气,作品被市场的接受程度。
【问】:小紫砂壶价格一般是多少
【答】:一般来讲,小紫砂壶的价格要略低于大品紫砂壶价格,因为用料上要少一些,不过泥料成本占比重并不多,所以也只会便宜一点点。普通正宗的小紫砂壶价格大概就是几百元。
【问】:现在制作紫砂壶的名家都有那些人?
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【问】:紫砂壶的名家排名,紫砂壶名家排行榜?
【答】:当然是始祖龚春有名,其次是时大彬、邵大亨、陈鸣远、惠孟臣、杨彭年、杨凤年、俞国良、范大生这些人。建国以后当数紫砂界的七老:任淦庭、裴石民、吴云根、王寅春、朱可心、顾景舟、蒋蓉,其中又以顾景舟的艺术成就和名气比较大。 现代的则是:徐汉棠、徐秀
【问】:新买的紫砂壶怎样使用?
【答】:简捷的处理方法: 1. 壶中注入新烧开的开水,静置5-10分钟。 2. 再次在壶中注入新烧开的开水,放入1小勺您将使用的茶叶置5-10分钟。倒去壶中水。 3. 现在您可以开始使用您的新茶壶了。
来自【北京】壶友评论
非常符合现代审美的壶型, 很喜欢 壶身光滑细腻一看就是师傅亲制的 工艺着实精湛 技艺很到位 出水流畅 泥料也会是很细腻,对这类壶都是有特别的爱好,正好又是喜欢喜欢的壶型,这样一结合,真的是太美妙了,吸水性也不错,第一次入手就很满意。