宜兴紫砂茶壶网为你分享新的开壶方法 秉承老开壶方法的四步骤简化为三步,分别称之为:净壶、奠味、初侍。 一、第一步 净壶 1、净壶。与老办法一样,用开水煮壶一小时。 2、奠味。所谓奠味,就是赋予紫砂壶一个基础味道。经过多方考虑,特别是依据中医理论,
宜兴紫砂茶壶网为你分享新的开壶方法
秉承老开壶方法的“四步骤”简化为“三步”,分别称之为:净壶、奠味、初侍。
一、第一步 净壶
1、净壶。与老办法一样,用开水煮壶一小时。
2、奠味。所谓“奠味”,就是赋予紫砂壶一个“基础味道”。经过多方考虑,特别是依据中医理论,选用了“甘草+人参”的配伍。做法如下:选用甘草1020克(根据壶大小确定),加人参58克(小壶5克,大壶8克),与紫砂壶一起放凉水中文火煮沸后继续煮一个小时。
3、初侍。按照一壶伺一茶的原则,将壶与所要泡的茶叶一起煮一个小时(与老办法相同)。
二、新方法的关键是第二步 奠味
为何选择了甘草和人参?先看看人参的特性:人参,号称百草之王,李时珍称其为“神草”(“四百味”中药的第一味便是人参),其味甘,性微寒,大补元气。既然“性寒”,便有“去火气”功效。如果说紫砂壶是有生命的话,那么人参的“大补元气”恰恰能赋予它“先天之气”。另外喝过人参泡水的人都知道,人参水有入口微苦而回味甘的特点(这一点恰恰和那些好茶相似)。甘草也是一味著名中药,又名甜菜、蜜草、美草。是一种豆科植物(《本草纲目》所记载的第一味中药便是甘草)。
三、第三步 初侍
中医理论认为:甘草味甘、性平,可解百毒,调和诸味。可以健脾润肺抗炎症。现代医学研究表明,甘草还有治疗艾滋病功效,可谓神通广大。另外人参和甘草煮出来的水呈现黄紫色,与紫砂壶的颜色十分相似。实践表明,用上述方法煮过紫砂壶之后,紫砂壶闻起来会隐隐的呈现“甘甜、清香”的味道(同时仍保留了淡淡的紫砂味道),泡茶后,茶的味道也十分醇香。
紫砂壶大师和壶友的相关问答
【问】:请问如何辨别紫砂壶与化工壶区别
【答】:鉴别紫砂壶主要分四点:1、口盖的平滑和密实度。2、出水的流畅度和断水的果断度。3、壶的通气度。4、紫砂泥的辨认。
【问】:新买的紫砂壶怎样使用?
【答】:简捷的处理方法: 1. 壶中注入新烧开的开水,静置5-10分钟。 2. 再次在壶中注入新烧开的开水,放入1小勺您将使用的茶叶置5-10分钟。倒去壶中水。 3. 现在您可以开始使用您的新茶壶了。
【问】:小紫砂壶价格一般是多少
【答】:一般来讲,小紫砂壶的价格要略低于大品紫砂壶价格,因为用料上要少一些,不过泥料成本占比重并不多,所以也只会便宜一点点。普通正宗的小紫砂壶价格大概就是几百元。
【问】:宜兴紫砂壶大师排名
【答】:工艺美术和陶艺大师:徐汉棠、徐秀棠、谭泉海、吕尧臣、汪寅仙、顾绍培、李昌鸿、何道洪、周桂珍、鲍志强、曹婉芬、曹亚麟、周桂珍、李守才、吴鸣、季益顺、毛国强、邱玉林、徐安碧,陈国良、陈建平、储集泉、范永良、吕俊杰、王亚平、张红华
【问】:现在紫砂壶真品的价格一般是多少?
【答】:真正紫砂泥料的紫砂壶至少要100元以上,低于此价的基本上不是紫砂!再送你鉴定紫砂的简易方法,希望对你有帮助。 选择紫砂壶首先要保证泥料纯正。因此泥为根本,只有泥料好,其它各项才有价值。
来自【重庆】壶友评论
真的挺好,没有流口水的痕迹,非常流畅,我挺吃惊的,这么好的壶居然这么低的价格,比我原来买的贵的壶的出水还好,我就拿到灯光下面看了一下,壶表面颗粒感十足,可以看到沙粒之间的气孔结构。。