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茶的本味和紫砂壶泡茶的区别和如何选择

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曾经有位壶友这样分享他自己的经历,他有一饼05年景迈茶,用一厂的小红泥紫砂壶来泡茶时,茶气茶味真的不错,但是喉韵会差点。后来这位壶友就改朱泥壶来泡的时候,惊讶的发现,茶气和茶味都太平淡了许多。于是他特意的泡了一次浓点的,心想这次应该会好点,

曾经有位壶友这样分享他自己的经历,他有一饼05年景迈茶,用一厂的小红泥紫砂壶来泡茶时,茶气茶味真的不错,但是喉韵会差点。后来这位壶友就改朱泥壶来泡的时候,惊讶的发现,茶气和茶味都太平淡了许多。于是他特意的泡了一次浓点的,心想这次应该会好点,结果还是一样。这时候他就很疑惑,难道朱泥壶泡茶真的那么差。这当这位壶友有疑问的时候,喉咙里突然升起一道回甘非常强烈感的茶气,那喉韵是他感觉喝过最好的,这时候这位壶友才知道。第二天他试试用紫泥壶来泡茶的时候,茶味比红泥的浓很多,但茶气比不上红泥的,喉韵更不用说了,喉韵根本就淡到好像没感觉。

到了最后他得出了个结论:三种泥泡出来的茶都是非常不同的,朱泥壶泡出来的喉韵真的是最好的;小红泥茶气茶味和喉韵都非常平衡;紫泥泡出来的茶味非常浓,但茶气和喉韵真的比不上前面的两种。这位壶友也试过用朱泥和紫泥泡同样景迈茶,让朋友们来品茶的时候,居然没一个人相信是同一款茶,差别实在太大了。

其实有个疑问一直困扰着很多人,这三种味道到底那一种才是这茶的原味啊,如果盖碗泡出来的才是茶的原味,那我们用紫砂壶泡茶不是失去茶的原味了吗?

很多壶友喝茶有时候都喝到糊涂了。不知道什么是茶的原味。玩紫砂壶也玩到糊涂了,用紫砂壶到底是为了什么。

一般来说,每种泥料泡出来的效果是有区别的,也有其一定程度的利茶性。但不是绝对,还有壶型,容量....等等都有关系。所以每一把紫砂壶,在定壶定茶时,都需要经过反复比对,最后确定的。

其实紫砂的最大特点便是能将茶的某一方面扩大,最先发现的是台湾的某些饮家。而且不同泥料利不同的茶,如本山绿利包种类轻发酵茶,红泥利发酵重的乌龙等,看你的口味而定,选择何种泥料。如果想品原味,还是盖碗好。紫砂能将有缺陷的茶缺点改变,优点发扬,小强紫砂商城想这便是紫砂的妙处,只是看使用者如何利用而已,不必纠结。

紫砂壶大师和壶友的相关问答

【问】:现在制作紫砂壶的名家都有那些人?

【答】:中国工艺美术大师 蒋蓉 谭泉海 汪寅仙 徐秀棠 吕尧臣 徐汉棠 中国陶瓷艺术大师 鲍志强 周桂珍 李昌鸿 何道洪 江苏省工艺美术大师 顾绍培 鲍仲梅 李守才 邱玉林 江苏省工艺美术名人 潘持平 张红华 曹亚麟 储立之 谢曼伦 吴震 毛国强 沈汉生 王石耕 范洪泉 徐

【问】:新买的紫砂壶怎样使用?

【答】:简捷的处理方法: 1. 壶中注入新烧开的开水,静置5-10分钟。 2. 再次在壶中注入新烧开的开水,放入1小勺您将使用的茶叶置5-10分钟。倒去壶中水。 3. 现在您可以开始使用您的新茶壶了。

【问】:紫砂壶拍卖的价格究竟是多少

【答】:紫砂壶拍卖价格不等,有的拍的价格低,几千块钱;高的能拍到几千万元。主要看作者名气,作品被市场的接受程度。

【问】:小紫砂壶价格一般是多少

【答】:一般来讲,小紫砂壶的价格要略低于大品紫砂壶价格,因为用料上要少一些,不过泥料成本占比重并不多,所以也只会便宜一点点。普通正宗的小紫砂壶价格大概就是几百元。

【问】:紫砂壶的名家排名,紫砂壶名家排行榜?

【答】:当然是始祖龚春有名,其次是时大彬、邵大亨、陈鸣远、惠孟臣、杨彭年、杨凤年、俞国良、范大生这些人。建国以后当数紫砂界的七老:任淦庭、裴石民、吴云根、王寅春、朱可心、顾景舟、蒋蓉,其中又以顾景舟的艺术成就和名气比较大。 现代的则是:徐汉棠、徐秀

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壶友评论

    来自【淮安】壶友评论

    做工精致,质量上乘,收到先开了开壶才评价的,吸水性很强,无任何杂味,非常满意。

    来自【扬州】壶友评论

    闻了闻,一股泥土味,希望不是化工壶,做工挺好的,灌满水倒过来,壶盖不掉,出水速度不是很冲,干净利索的一根小水柱,做工我很满意。

    来自【杭州】壶友评论

    非常不错,出水顺畅。其他我也不是很懂,就是喜欢而已。会回购的!。

    来自【南京】壶友评论

    壶不错,没有明显瑕疵,我还没开始泡茶,光装了水呢出水是还是非常好的。我试过水量,这个壶是有200ml的。

    来自【北京】壶友评论

    非常符合现代审美的壶型, 很喜欢 壶身光滑细腻一看就是师傅亲制的 工艺着实精湛 技艺很到位 出水流畅 泥料也会是很细腻,对这类壶都是有特别的爱好,正好又是喜欢喜欢的壶型,这样一结合,真的是太美妙了,吸水性也不错,第一次入手就很满意。