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标签:水煮

紫砂杂谈

水煮刷拭

水煮法 取一干净无杂味的锅子,将壶盖与壶身分开置于锅底,徐注净水使高过壶身,以文火慢慢加热至沸腾。此步骤应留意壶身和水应同步升温加热,切勿像某些书上所载,将壶身骤然置入沸水中,来个「三暖和」;否则,虽说紫砂壶冷热急变化佳,但如斯折腾爱壶,万...

2020-04-15 88℃ 评论 0 喜欢