紫砂杂谈 一壶不事二茶的解析 “一壶不事二茶”即一把壶只泡一种茶。因为紫砂壶具有特殊的双气孔结构，善于吸收茶汤，所以一把久经使用的紫砂壶，即使不加茶叶，单用沸水亦能冲出淡淡茶汤来。因此，一把「不事二茶」的茶壶冲泡出的茶汤才能保持原味的鲜度与纯度，否则今天乌龙，明天普洱... 2020-04-15 88℃ 评论 0 喜欢
紫砂杂谈 一点心得——结合自己谈养壶 养壶 是 慢工，就像学习语文一样。想速成是要不得的。 刚买来的壶，如果火候不足，泥性较重的话，就用 红茶 或喝过的 铁观音 稍微煮一煮，一是去去泥渣，二也算是消消毒吧。 用壶泡茶，可把茶巾放在壶下，然后温杯温壶。至茶叶于壶中后，第一汤水不可倒满，... 2020-04-15 88℃ 评论 0 喜欢
